La huerta: de la tierra a la mesa

Introducción : Llega el comienzo el invierno el huerto comienza a tomar presencia. Ya algunos hemos sembrado los ajos, las alcachofas están casi en producción y las cebollas que se comerán frescas ya están plantadas, pero hay un cultivo que debe de estar ya sembrado y son las habas. Las habas es una planta de la cual se comen sus frutos las llamadas habas, algunas personas se las comen en ensalada y otros fritas. Es un cultivo que apenas necesita cuidado, ya que prácticamente con el agua de lluvias se mantienen y no necesitan gran aporte de materia orgánica en forma de estiércol, ni abonados de la tierra. Haba: En cuanto a la siembra suele ser en noviembre y diciembre, depende del tiempo si te deja sembrarlas antes o después. Conviene mas bien ser sembradas en noviembre así ya van estando creciditas para su producción en primavera. El haba es resistente a las heladas por lo que aguanta muy bien las bajas temperaturas. La tierra no necesita gran aporte de nutrientes, simpl

Introducción: Pleno mes de noviembre, acabando ya casi el otoño, tan solo a un mes del invierno y nuestro huerto se ha quedado ya casi sin todo ese verde que lucia este verano, los tomates se secaron, pepinos, melones y sandias terminaron su producción y ya solo queda alguna mata perdida de calabacino que hecha su ultima flor. Ahora es tiempo de siembre, de labrar el huerto y preparar para una buena cosecha, pero mientras tanto algún cultivo se puede tener.  Cebollas frescas: La cebollas frescas, esas que se comen durante toda la primavera recién arrancadas, las que le dan a las ensaladas y comidas ese sabor son las que hoy plantaremos. En esta época es muy temprano para las valencianas, en caso de sembrar estas saldrán todas machos y se estropearan, sin embargo tenemos la opción e la cebolla babosa, la tempana, que ha sido sembrada en los semilleros hace un mes y ya esta para colocarla.  Las sembraremos como las que hemos arrancado para secas en septiembre, en surc

Introducción: Estamos ya  casi a mediados de noviembre y ya pueden verse como algunas parcelas ya tienen su ajos sembrados y bien nacidos. Aunque lo normal y la fecha buena suele ser diciembre o principios de enero, las explotaciones que se dedican al ajo blanco ya suelen sembrarlos, ya que un invierno lluvioso y una primavera decente hacen que salga una producción sin apenas regarlos. También juegan con la ventaja de que si el invierno es muy lluvioso es mas difícil su siembra, atascan la maquina o se quedan sin sembrar.  Siembra del ajo: El refrán dice que el ajo de enero es el que llena el mortero, pero el de diciembre el que yo quiero. El ajo sembrado en enero a cabezas mas grandes y mas dientes, pero el de diciembre da mas sabor, ya que se forma antes y tiene mejor calidad. En principio tenemos dos clases de ajos, los blancos  y los castaños. Lo mas recomendables para las huertas son los castaño, ya que aguantan algo mas de tiempo, y parece ser que tienen menos enfe

Introducción: Una vez pasado el verano y con estas temperaturas que nos acompañan es tiempo de la hortaliza de otoño. En este caso nos centraremos en la col y la lechuga, dos verduras que se cultivan principalmente en primavera, pero que en otoño también puede darse. Son dos cultivos muy sencillos y con la temperatura y las lluvias que se están produciendo en estos tiempos se desarrollan solas. Cultivo de lechugas y col: La gran mayoría de los hortelanos solemos comprar el planton, es decir la planta en pequeña y la colocamos en el huerto. Estos dos cultivos no precisan de tierras muy fértil, ni abonados, simplemente tener toda la hierva quitada para que así se crié de mejor forma y mas rápida. Comenzaremos por eliminar la hierva y cavar la tierra, para así que quede suelta, evitemos que la tierra contenga mucho barro, ya que no quedara bien.  A continuación guiándonos por un patrón, cuerda o fila las colocaremos con una separación entre ambas de 20 a 25 centímetros

Introducción: El calabacin es un cultivo principalmente de primavera verano el cual tiene un crecimiento muy rápido y una alta produccion. Los que los tenemos en los huertos solemos sembrarlos entre finales de marzo y abril para que a principios de junio ya comiencen la producción. Como ya hemos visto tenemos dos tipos principalmente que son el calabacin negro y el calabacin blanco. Dentro de ellos podemos encontrar algunos subtipos pero se dividen principalmente en estos dos.  Calabacin de otoño: Muchos os habréis fijado que cuando llega septiembre el calabacin vuelve a brotar y vuelve a echar nuevos calabacinos. Yo probé a sembrar unos cuantos en el mes de agosto y se han criado muy bien, producen tanto como los cultivados en primavera verano. Ademas con las lluvias de este año se han criado casi sin regarlos.  El calabacin blanco en mi opinión creo que produce menos que el negro, Ademas suelen ser mas grande los negros que los blancos, y aguantan bastante mas. 

Introducción: Estamos ya finalizando la temporada estival, lo que significa que en nuestro huerto ya van secándose gran parte de las plantas de primavera verano, tales como el tomate, melones, sandias... Pero eso no significa que no podamos seguir con nuestra actividad de producción de hortalizas. En este caso vamos a hablar de una planta la cual se esta afianzando muchísimo en los cultivos de extensivo de regadío debido a su buena adaptación incluyendo en los nuevos experimentos que su cultivo puede darse en varios meses del año. Siembra: En la mayoría de los casos la siembra es como las lechugas, coles, es decir se suelen colocar el planton, en vez de realizar la siembra de la semilla. Es una planta que necesita gran cantidad de agua y que requiere que cuando se produzca la etapa de producción sea en tiempos en los que la temperatura sea suave debido a que se espiga y se estropea el fruto. Requisitos: Es una planta que principalmente suele cultivarse en la eta

Introducción: Ha llegado el momento mas esperado de todo el año, la recolección de las plantas de primavera verano. En la mayoría de los casos sabemos cuando están maduros o en el estado optimo los frutos, listos para extraerlos de la planta, pero sin embargo hay otros frutos que no sabemos cuando están, este es el caso de melones y sandias. En muchos casos se opta por dejarla que se pasen y en otros que se queden verdes, perdiendo el punto de maduración. Pues este es el tema que vamos a tratar hoy, recolección de sandias y melones. Sandias  En la teoría la sandia tarda en madurar o coger el punto optimo de maduración 21 días desde que se produce el cuajado de la flor hasta que esta madura. Pero como no podemos anotar y marcar cada fruto con el día en el que cuaja la flor, hay otro método. Este método consiste en tener observación, cuando la sandia esta madura se produce el secado del zarcillo mas próximo al fruto, es decir se comienza a secar ese pedazito de lazo que est

Introducción: Algunos de ustedes habrán oído hablar de estas hormonas, e incluso por internet aparece un gran abanico de compuestos que presentan estos compuestos. Como en los animales las hormonas son las que se encargan de los procesos vitales de los seres vivos, incluso tienen los mismos procesos. Algunos de los abonos foliales presentan algunas fitohormonas para que incluyan en su crecimiento. Fitohoromas: Las fitohormonas controlan desde la floración, formación del fruto hasta el crecimiento de nuevas hojas y raíces. A diferencia de los animales, los vegetales basan sus procesos en interacción con hormonas, es decir existen cinco tipos de fitohoromas mientras que en los animales existen hormonas diferentes para cada proceso. Las principales son auxinas, citoquinina,acido abcisico, giberelinas y etileno. El principal efecto que produce el etileno es maduración en los frutos, en el caso de climatericos. Aplicación: En estos casos ocurre como en el caso de abo

Introducción: En la gran mayoría de los huertos lo que se busca es lo ecológico, en lo que cuanto menor cantidad de compuestos químicos aportemos mucho mejor. Pero en algunos casos también buscamos la gran producción de nuestras plantas. Para esto se inventaros la opción de aportes químicos o abonos. Los abonos aportan principalmente los nutrientes par que nuestras plantas presenten mayor vigorosidad y así puedan tener mas frutos. Anteriormente hemos ya hablado de esta opción, del tipo de abonos que podemos incorporar, en este caso hablaremos del abono folial.  Abono folial: El abono folial se diferencia del resto en que la aplicación de este es mediante fumigacion sobre la parte aérea de la planta, es decir su asimilación es a través de las hojas y tronco. En la gran mayoría de los casos este abono contiene micronutrientes que pasan rápidamente a través de las hojas a la sabia.  Aplicación: Este tipo de abono a diferencia de los demás su aplicación debe ser a h

Introducción: En el cultivo de patatas no solo los pulgones son la gran amenaza, también tenemos a este insecto capaz de producir grandes daños en el cultivo. Es un insecto muy característico y que se detecta rápidamente debido a su color amarillento, Vino procedente de américa con la introducción de la patata y ahora no solo ataca a esta planta sino que también a solanaceas como tomates, calabacinos, berenjenas y demás. Es un animal con pocos enemigos debido a su alta toxicidad, por lo que el combate biológico esta prácticamente perdido.  Escarbajo de la patata: Este escarabajo parásita a la patata atacando tanto a la hoja como al fruto en si. Las larvas son comedoras intensivas de hojas produciendo el secado de la planta. Producen grandes daños debido a su gran poder reproductor y su mínimo ataque por depredadores. Ademas de las patatas, como bien he nombrado anteriormente, sino que también produce daños en otras especies tales como tomates, berenjenas, melones, sandias

Introducción: Muchos de los que tenemos huertos habíamos oído hablar muy poco o casi nada de esta enfermedad que ataca a los tomates, ya que es muy común confundirla con el mildeu en la mayoría de los casos. Es una enfermedad la cual esta también muy extendida y ataca principalmente a los tomates. Es una enfermedad que en los últimos años ha estado muy presente pero que se enmascara muy bien y al tratar con numerosos insecticidas no la detectamos apenas. La tuta, que es?: La tuta es una polilla que produce la enfermedad en los tomates. Esta polilla produce daños tanto a nivel de planta como a nivel de fruto taladrando a las tomateras y los tomates. Se suele confundir con el bien conocido barreno, debido a su forma de atacar. Las formas de oruga de la polilla son las que producen estos daños y en el caso de no pararlo perderemos gran parte de la cosecha e incluso su totalidad. Como eliminarlo: La mayoría de vosotros optarías por un insecticida o también por la ap

Introducción: El mildeo es una enfermedad causada por un hongo y que lleva a la muerte a la planta. Es fácil de detectar en las plantas debido a que la para vitalmente y comienzan a aparecer pequeñas manchas en las hojas y los frutos. El mildeo es mas conocido en las viñas, es una enfermedad que suele darse mucho en ese cultivo, pero ademas de las viñas puede atacar a otros cultivos entre los que se encuentra el tomate o la patata. En este caso trataremos sobre el mildeo en los tomates ya que es una enfermedad que debido a los cambios bruscos de temperatura se produce. Mildeo: El mildeo como habéis podido leer anteriormente es una enfermedad fungica causada por el hongo de la clase oomycetes. Es característico que cuando una planta se vea afectada por esta enfermedad cambie de color y detenga tanto su crecimiento. El color de sus hojas comienza a ponerse amarillas y en muchos casos esto lleva a el secado y posterior caída. Si la enfermedad no es tratada producirá la muert

Introducción: Estamos ya terminando mayo y comenzando el mes de junio, en esta época debemos detener ya el huerto casi trazado y en casi producción, al menos los cultivos de primavera verano. Hoy dedicaremos al un cultivo de este tipo como es el caso de los tomates. En estas fechas debemos de tener ya estas plantas con flores y algunas con frutos, aunque estén muy inmaduros. Si observamos vemos como las plantas van tendiendo a irse al suelo, romperse las ramas y en el caso de riegos por inundación vemos como se estropean los frutos cuando tocan el agua de riego. Hoy intentaremos poner solución a este caso. Entutorar los tomates: Entotorar consiste en guiar las plantas y mantenerlas según el patrón que nosotros queremos evitando asi que estas se caigan al suelo y puedan estropearse los frutos. Muchos son los que siembran tomatera que son colgadas, similares a los guisantes se van enredando en cañas y así evitan que se caigan y rompan sus ramas con el peso del fruto. Pero

Introducción: En la mayoría de los casos el huerto queremos que sea lo mas ecológico posible, que las verduras y hortalizas que obtengamos sean lo mas sanas y que contengan las menores cantidades de químicos posible, pero en algunos casos queremos que sean tan hermosos como los que compramos. Cuando tenemos un huerto en el cual año tras año vamos cultivando los nutrientes que las plantas necesitan se van agotando con lo que la planta va a perder su vigor y producción. Para solucionar esto lo mejor es el uso moderado de fertilizantes, recordad que tanto la carencia como el exceso son malos. Tipos de fertilizantes: En el mercado se pueden encontrar dos tipos de fertilizantes que son los fertilizantes sólidos y los fertilizantes líquidos. Dentro de cada uno aparecen subclases o tipos en los que podemos clasificarlos. En el caso de los fertilizantes sólidos pueden ser en polvo o gránulos y la forma de aplicación es tan sencilla como añadirlos a la tierra y en muchos casos p

Introducción:  La mayoría de los que tenemos huerto hemos comprobado que a menudo nuestra verduras y hortalizas no presentan ese color verde en sus plantas, incluso hemos podido ver como se van consumiendo y crecen muy poco. En la mayoría de los casos hemos optado por aplicación de abonos, pero estos siguen sin reaccionar, pues no siempre el motivo del crecimiento es debido a que no presente nutrientes, sino que  en muchos casos aparecen huéspedes de estas plantas que paran su crecimiento, o incluso la secan. Pulgones: En la mayoría de los casos vemos que en nuestras plantas aparecen la típica mariquita, a la cual le echamos la culpa de que nuestras plantas no tengan esa vigorosidad, es decir que no estén relucientes. Por el contrario estos insectos son indicadores de que nuestros vegetales presentan otros insectos denominado pulgones. Estos pulgones son diminutos y lo que hacen es chupar la sabia a nuestras plantas, con lo cual paralizan el crecimiento. Las mariquitas si

Introducción: La mayoría de los que tenemos huertos estamos hartos de que la hierba se apodere de este. De que poco a poco según avanza la primavera verano nuestros huertos se llenen de hierbas e impidan nuestros cultivos, los cubra y en algunos casos los seque por completo. Muchas son las hierbas que en ellos crecen, desde la típica higuerita o extramonio hasta la pata de gallina o carnihuela. Muchos han optado por el uso de herbicidas, pero así y todo terminan afectando a nuestras plantas y no son eficaz al 100%. Herbicida eficaz: Hoy os hablo de dos métodos para eliminar la hierba, o impedir que salga. El primero es muy usado en cultivos en extensivo ya que no solo evita el crecimiento de hiervas, sino que también protege a los frutos de que se deterioren con el riego cuando ya están maduros o casi maduros. Este es el uso de plásticos en el cual la planta queda por fuera del plástico y el suelo se cubre con el plástico. En la mayoría de los casos se usa el de color neg

Introducción: Como hemos podido ver anteriormente en  La siembra de la berenjena  es un cultivo de primavera verano muy apreciado por la textura de sus frutos. También debemos decir que aunque no es difícil de cultivar, tiene muchas pijerias, son plantas con requisitos muy claros en su cultivo y a la que le afecta bastante las temperatura y humedad del suelo. Trasplante: El trasplante de la planta suele realizarse cuando esta tiene al menos 4 hojas verdaderas sin contar los cotiledones, es decir las dos primeras hojas. Suelen sembrarse en surcos o hileras, y a diferencia de los tomates la planta suele aguantar erguida el peso de los frutos, por lo que no es necesario cañas de apoyo o alambres. Al ser sensible a temperaturas y humedad conviene que en el trasplante se riegue abundantemente y que las temperaturas estén cercanas a los 20 ºC. Requisitos: La berenjena principalmente tiene como requisito la humedad del suelo y temperatura. El suelo es primordial q

Introducción: El hombre siempre ha buscado las mejoras en los cultivos para un mayor rendimiento con el menor esfuerzo es decir mayor productividad en menor tiempo. Para ellos ha modificado las plantas, animales y entorno para conseguirlo, ya sean modificaciones físicas o genéticas. En este caso hablaremos de una mejora en el cultivo y en producción. Se han demostrado que el injerto consiguen mejores frutos y mayor rendimiento por lo que apliquemoslo. Injertos: El injerto es un proceso que hace muchos años que se lleva a cabo, pero en este caso la practica no es muy antigua. En este caso hablamos de un injerto de sandia en planta de calabaza. Este proceso se hace para lugares en las que las temperaturas son bajas, menores que las optimas o que los cultivos no tienen los nutrientes necesarios. La planta de calabaza absorbe mucho mejor el calor y los nutrientes con lo que es mucho mejor su crecimiento.

Introducción: El sulfato de cobre es un compuesto de color amarillo, en el caso de solido, que se administra en forma de polvos para administrarlos principalmente a viñas. Esos se añaden principalmente para los ataques de hongos, pararlos y destruirlos aunque también se administran con el fin de que abejas y demás insectos se aparten de la uva en maduración y puedan mermar la cosecha. Estos se administran al menos una vez al año así evitamos enfermedades como el mildeo y el ataques a la producción. Aplicaciones a la huerta: Ademas de ser usados en el campo vinicola se suelen usar contra enfermedades en los huertos o producciones de tomates. El sulfato de cobre se administra a las plantas de tomate para protegerlas del barreno. El barreno es un insecto que hace pequeños agujeros en los tomates para introducirse en ellos, con lo que estropea la producción. Pues en nuestro caso administrando el sulfato de cobre pararemos estos ataques y obtendremos frutos buenos y de calidad

Introducción: Como ya hemos hablado de la siembra de  melones  a partir de su semilla, hoy partiremos de la planta que ya ha germinado y que ya tiene hojas verdaderas. Cuando el melón ya ha alcanzado sus hojas verdaderas y tenemos una planta de unos 20 centímetros con dos hojas verdearas sin contar los cotiledones es hora de trasplantar estas plantas. Forma de trasplantar En primer lugar antes de realizar este proceso debemos mojar la bandeja en la que se encuentran las plantas para que al sacar la planta salga con la tierra o cepellon y evitemos romper las raíces. Si hemos obtenido las plantas nosotros mismos no suelen tener gran altura las plantas, pero si hemos comprado de cepellon obtenidos en cámaras suelen tener gran altura o como yo le digo mucho cuello hacia arriba. Si nuestro caso es este ultimo debemos de introducir en la tierra la planta de melón bastante para evitar que el viento pueda romperla. Una vez colocada la planta conviene regarla hasta que se agarren

Introducción: La zanahoria es una planta que su mayor crecimiento es en la raíz. El fruto se encuentra bajo tierra, de color anaranjado y con forma alargada. El cultivo es muy sencillo, ya que no requiere grandes esfuerzos en el cultivo. Es un cultivo el cual puede realizarse durante todo el año, con lo cual nos facilita bastante su obtención. Siembra: Este cultivo se siembra en cualquier época del año, en cualquier mes o estación. Este cultivo se siembra a partir de semillas ya sea en cuadro o en surco. Debemos repartir  bien la semillas, ya que esta planta no aguanta el trasplante de un lugar a otro, con lo cual el lugar donde nazca ahí sera donde se crié hasta el final.  En el caso de sembrar en surco procederemos en un reguero a lo largo del surco y posteriormente enterraremos a una profundidad no superior a dos centímetros. En el caso de siembra de cuadro o criadero repartiremos la semillas de tal forma que queden homogéneamente repartidas y enterraremos igual que en

Introducción: Cuando hablamos de entutorar a los guisantes nos referimos a guiarlos en su crecimiento. El guisante es una planta que mediante unos pequeños zarcillos, que son unas adaptaciones a modo de gancho, van enredándose en otras plantas o cosas que encuentran a su alrededor para así poder ascender en forma de enredadera. Un tutor en estos casos es una caña o un palo en el cual se van enredando estas plantas para así tener un crecimiento mejor.  Porque colocar tutores: Con los tutores impedimos que estas plantas se hagan rastreras por el suelo y se estropeen los frutos y vainas, ademas con esto conseguimos que tenga una mayor exposición del sol con lo que podemos aumentar su producción. Ademas es mas difícil que los insectos ataquen a la planta si esta enredada en el tutor que si esta rastrera por el suelo. Facilitamos la polinizacion y el cuajado de las flores. Como y cuando colocar tutores: En primer lugar para colocar los tutores debemos hacerlo cuan

Introducción: La berenjena es un cultivo de primavera verano la cual se cultiva por sus frutos exquisitos y muy apreciados en la cocina. Es un cultivo del cual no existen grandes explotaciones, como por ejemplo el caso del tomate para conserveras o los melones, pero sin embargo tiene una producción muy alta. Podemos encontrar gran variedad de berenjenas aunque las podamos clasificar en dos tipos que son las berenjenas blancas y las berenjenas negras, aunque dentro de estas haya varios tipos como veremos a continuación.  Siembra: La siembra, como en cualquiera de las plantas de primavera verano se realiza siempre en un invernadero o lugar cubierto. Podemos hacerlo tanto en almacijos como directamente en la tierra, pero siempre protegido tanto de bajas temperaturas como de las lluvias, debido a que es un cultivo algo delicado, con cambios de temperaturas suelen afectarle bastante. En la mayoría de los casos la siembra suelen  realizarse entre los meses de diciembre y abri

Introducción: En cuanto a los tomates podemos encontrar gran variedad a la hora de cultivar para nuestro huerto. La mayoría se distinguen en productividad y tamaño del fruto, ya que tanto la planta como la forma de cultivo es similar en todos ellos. En esta entrada hablaremos de los tomates de pera, que en la actualidad su mayor producción va dedicada a las fabricas de tomate en conserva. Características: Es uno de lo tomates con mayor producción en cuanto a kilos por superficie. El fruto es alargado como su nombre indica es similar a las peras, aunque yo diría que se parecen mas a los pepinos. Dentro de los tomates de pera podemos encontrar unos que se denominan tomates de pera Río grande los cuales son los tomates de pera de mayor tamaño. Productividad: Los tomates de pera son muy productivos como bien he nombrado anteriormente. Ademas por su cultivo las tomateras suelen sembrarse mas juntas que el resto de tomates con lo que en menor superficie se consigue m

Introducción: En cuanto al riego que podemos tener es de tres tipos principalmente que son el riego por inundación o riego a pie, riego por aspersión y riego por goteo. El mas antiguo es por inundación mientas que el mas moderno es el goteo. En la actualidad se esta sustituyendo muchísimo riego por inundación por el goteo. En esta entrada explicaremos cada tipo y las ventajas e inconvenientes que presentan. Riego por inundación: El riego por inundación consiste en llenar los surcos a la siembra. Se basa en el llenado de los canales o conductos que tiene la tierra. Los inconvenientes que presenta es que se desperdicia mucha agua, solo un 30% del agua es aprovechada por el cultivo, suele crían mucha hierba. Como ventaja podemos decir que es un riego bastante eficaz, te aseguras que todo queda regado y necesitas muy poca fuerza mecánica para el riego ya que el agua va por su peso.  Riego por aspersión: Es un riego especializado principalmente en cultivos de cereal

Introducción: Al igual que las sandias y los melones es una planta de primavera verano y necesita días largos y con temperaturas altas. Requiere de un suelo con abundantes nutrientes y que tenga gran humedad. Es necesario regarlos al menos un día si y un día no, así nos aseguramos una gran producción. Una mata de pepinos puede producir entre 20 y 50 pepinos durante su producción, llegando a pasar estas cantidades si las condiciones lo permiten. Siembra: Como en el resto de plantas de primavera verano la mayoría de la gente suele colocar matas de cepellon pero se suele sembrar muchas de semillas. La forma de siembra es a cuadro con separación de unos 40 centímetro una mata de otra. En cada casa echaremos al menos cinco semillas para asegurarnos la nacencia de las que luego nos quedaremos con dos o tres. Los pasos de siembra son los siguientes: Preparar la tierra donde van a ser sembrados, eliminar las malas hierbas y los terrones que existan. Marcar los distintos lu

Introducción: Como ya hemos podido leer en la entrada  Iniciación al cultivo de lechuga  es fácil su crianza, ya sea desde semilla o desde planton. En esta entrada vamos a conseguir que tengamos mejores lechugas y mas formadas. Para ellos nos serviremos de gomas elásticas como veremos a continuación.  Colocación de gomas elásticas. Muchos os preguntareis para que sirven estas gomas, pues la respuesta es muy sencilla al colocar las gomas en la lechuga esta se cierra y proporciona una mejor formación del cogollo, con lo que tendremos una lechuga de mejor calidad, mas grande y mas vistosa. Ademas al cerrarla evitaremos ataques de insectos que puedan dañar la lechuga. Colocaremos las gomas cuando la lechuga esta ya casi formada, cuando le quedan menos de un mes para ser cortada. Cuando veamos que las hojas comienzan a cerrarse y se empieza a ver la formación del cogollo es el momento de actuar y colocar las gomas. Para colocarlas es muy sencillo, con cuidado cerramos l

Introducción: El cultivo de melón es un cultivo de primavera verano. Es una solanacea que es rastrera al igual que la sandia y que necesita muchas horas de sol, calor y abundante agua. En el mercado podremos encontrar muchísima variedad de melones que podemos diferenciar tanto en el color como en el sabor. Los valoraremos según su producción y su calidad. En esta variedad han conseguido una gran producción y un sabor excepcional.  Cultivo: La gran mayoría de las personas que sembramos esta variedad es de cepellón, es decir lo que hacemos es el trasplantar de la mata a la tierra con lo que nos aseguramos que ya están nacidas y nos ahorramos el coste de semillas. Este cultivo debe plantarse desde mediados de marzo hasta finales de abril, ya que es la fecha dionea para que agarren las matas y asi poder asegurar una buena cosecha y temprana. La producción suele ser a los dos meses y medio o tres de su plantación.  Cultivo desde la semilla: El cultivo es igual t

Introducción: Muchas son las variedades de cultivo de sandia, pero todas ellas las podemos agrupar en dos tipos que son la sandia arrallada y la sandia negra. El cultivo de ambas es muy similar lo que las diferencia es los meses de siembra, ya que es mas temprana la sandia negra que la sandia arralada. Actualmente se han desarrollado las sandias con las semillas blancas o sin semillas en el fruto que las hace mas apetecible. Sandia negra: Es facil de distinguir de la otra por su color uniorme en la cascara. Tambien el sabor y la textura son un poco diferente suele ser un poco menos dulce. Este fruto suele tener las semillas en su interior que suelen ser de color negro. Suelen tener un peso no superior a 4 kilos y son redondas con algunas ovaladas. Sandias arralladas: Son aquellas que su cascara presenta rayas blancas o negras con un fondo verde. Son mas dulces que la sandia negra y tienen un mayor tamaño que las otras llegando a 8 o 10 kilos sin ser muy grande.

Cebollas: Las cebollas que se plantaron de manojo a finales de verano siguen su crecimiento, en estos días que ha abonado el tiempo se le ha quitado la hierva que las rodeaba y se les ha movido la tierra con el fin de que aumenten su crecimiento. Las que se pusieron en criaderos aun siguen en ellos y su crecimiento es muy lento debido a los días fríos. Al igual que a las grandes también se les ha quitado la hierva con el fin que de que en el criadero solo queden ellas.  Lechugas: Las lechugas puestas siguen su crecimiento y se han cavado con el fin de afianzar su crecimiento. En estos días se observa el ataque de mirapodos ya que hay hojas agujereadas. Con lo que se procederá a curar las lechugas evitando así los ataques de los insectos. En unos días a las mas grandes se le colocaran las gomas para que se formen mejores repollos y mas redondos. El tiempo para este cultivo es excelente ya que el suelo esta con humedad y días frescos, aunque necesitan días de sol.

Introducción: Es un cultivo del cual su aprovechamiento se basa en la flor de color blanco. Es cultivada en meses de invierno teniendo en cuenta que aunque resiste temperaturas bajas, cuando se produce su floración debe haber temperaturas suaves devido a que asi no se estropea.  Cuando se siembra: En primer lugar debemos diferenciar tres variedades de coliflor que son la variedad de verano otoño, la variedad de invierno primavera y la variedad de otoño invierno. En todos los casos se planta en almacijos y luego se transplanta evitando no dañar las raíces.  En la variedad de verano a otoño la siembra se realiza de enero a marzo en cama caliente en los semilleros, la variedad de invierno en los meses de junio a septiembre y la variedad de otoño a invierno en los meses de mayor a junio que puede ser en almacijos o directamente en la tierra. Requisitos exigidos por la planta: Es una planta que necesita de un riego muy abundante y sistemático, es decir que debe