miércoles, 13 de septiembre de 2017

La lechuga

Aunque el tiempo no acompañe en el mes de agosto, debemos de tener en cuenta que una plantacion ahora cuando esta terminando el verano nos asegura que en unos tres meses tendremos unas ricas lechugas. De todas las que he tenido en el huerto me quedo con dos, la conocida como oreja mula y la rizada. La conocida como oreja mula es una lechuga de hojas largas y que para la formacion de un buen cogollo debemos tenerla atada.sus hojas son grandes y alargadas, suelen ser atacadas por los insectos deborando sus hojas y se suele desperdiciar bastantes hojas en su consumo. La rizada presenta un cogollo mas cerrado, es una lechuga mas para el tiempo de verano ya que aguanta mejor el calor y suele ser menos atacada por insectos. Se aprovecha mejor, ya que se suelen desperdiciar menos hojas.

La forma de siembra es la que conocemos, en surcos en los cuales pueden presentar camellon o estar en llano, todo depende del metodo de riego, yo suelo ser de los antiguos en este caso y regar a pie o lo que es lo mismo por inundacion. 

martes, 29 de agosto de 2017

La col

Se que a muchos os gustan las ensaladas, pero en verano mantener las lechugas sin que se espiguen es un hito, al no ser que puedas regarlas cada dia y estes muy encima de ellas. Para ello tenemos la opcion de la col, es una planta que aguanta mas el calor y que tarda mas en espigarse, ademas de que es mas dificil de cocerse. Ahora a mediados de agosto es una buena fecha de plantacion, ya que entre octubre y noviembre si se da bien el cultivo tendremos nuestros repollos de col. 

Recomiendo que busquemos la zona del huerto con mejor tierra, la mas estercada o abonada, ya que el requerimiento en nitrogeno es alto y por ello crecera mejor. Los primeros dias de trasplante debemos de tener bastante cuidado y regar cada dia, una vez agarradas lo mejor es regar cada dos dias y cuandos sena frescos hasta cada tres.

jueves, 10 de agosto de 2017

Hora de la patata de otoño

Como cada año la pata tiene dos fechas de siembra, primavera y otoño, lo mas normal es sembrar solo la de primavera ya que es la mas productiva y la que con menos problemas nos dara un buen fruto, pero la de otoño tiene una ventaja que no es la de primavera y es que aprovechamos de siembra las patatas pequeñas de la recogida de primavera. En mi caso siempre quedan pequeñas patatas que no se suelen aprovechar o que cuesta mas aprovecharlas en el consumo y son las que uso para la siembra de otoño. En este caso no suelo cortarlas sino que las siembro tal y como estan. Este año las arrancadas en primavera tiene brotes y han desarrollado buenas llemas por lo que se prevee que seran buenas para el nacimiento. La forma de siembra es igual a las de primavera pero en vez de un pedazo sembraremos una patata. Debemos asegurarnos de que esten bien aporcadas, ya que su fecha de arranque puede ser un otoño abanzado y con lluvias y puede que se inunden y asi evitaremos que se estropeen.

jueves, 20 de julio de 2017

Riego de julio en los pimientos

Si hay una planta que debe de ser regada en abundancia y constante son los pimientos y mas cuando el calor aprieta. En nuestro huerto de verano debemos tener cuidado de esta plantas, ya que si conseguimos que pasen el verano bien atendidas, ademas de una buena producion durante el verano podemos conservarlos hasta las primeras heladas. Yo he tenido años en que los pimientos han aguantado hasta navidad dando pimientos y de muy buena calidad. 

En caso de tener istalado el goteo no debemos de preocuparnos ya que el la istalacion proporciona bien de agua, sin embargo hay que echar de vez en cuando un vistaz o para ver si se atrampa algun gotero. En el caso de inundacion lo recomendable es regar cada dos o tres dias como maximo siempre que la temperatura sea alta, hacer que el riego sea mas abundante. En mi caso suelo llenar las marinas de agua, continuar regando y al terminar, volver a llenarselas, asi aguanta mas la humedad, el pimiento se refresca y da mas pimientos y mejores. Ademas con ello evitamos que se queme el fruto. 

domingo, 25 de junio de 2017

La tuta o polilla blanca

Cuando llega la epoca de la cosecha nos fijamos que nuestros tomates no son tan buenos como deberia y esto puede ser debido a una enfermedad producida por una polilla a la cual se denomina tuta. Esta polilla ataca a los tomates y a las tomateras produciendo un mermado en la producion y la perdida de un tomatal si la enfermedad no es erradicada. Se detecta por unas manchas blancas en las hojas muy similar al ataque por hongos como por ejemplo el mildeo. En muchos casos se ha confundido la enfermedad y por ello un mal tratamiento hace que nuestras tomateras tengan daños ya irreversibles y que terminen con el tomatal. Debemos de fijarnos si vemos la polilla blanca por las hojas o por los frutos y en caso de verlo lo mejor es tratar con un insecticida.

jueves, 8 de junio de 2017

Riego primera parte

Como cada año que se tiene el huerto debemos de tener un buen sistema de riego, ya hemos hablado en pasadas campañas de cuales son los mejores riegos y por cual debemos de decidirnos, sin embargo no siempre el mejor, es el que da los mejores resultados. En años anteriores hemos probado que el riego de la patata a surco hace que se apriete la tierra y que haga patatas mas pequeñas de las que se deberia. Sin embargo es el mas eficaz y rapido, pero si queremos obtener los mejores resultados lo mejor es el riego por aspersion. con este se emula la lluvia y las patatas toman el agua por la tierra y la parte aerea, lo que las promueve a un mejor crecimiento de la mata y por lo tanto un crecimiento del tuberculo, mejores matas mejores patatas.

En el caso de los tomates en años anteriores hemos istalado un riego por goteo, mas comodo, mas sencillo y que los resultados no han sido tan buenos como esperabamos, por lo tanto este año tocada cambiar y volver al metodo antiguo, las tornas y el riego a pie. Constsite en un riego de inundacion en el que mediante un surco el tomate recibe el agua sin tener que esperar al goteo. Las ventajas es que se tarda menos en regar, no se atrampan los sistemas de riego pero tienes el riesgo de que se mojen los tomates y se estropeen. 

martes, 30 de mayo de 2017

Riego de las patatas

Todos los que tenemos los huertos sabemos cuales son los tres tipos de riego que podemos encontrar, se que hay alguno mas,pero los tres mas grandes son inundacion, aspersion y goteo. Muchos cuando se habla de riego de patatas optan por el de inundacion, al ser el mas sencillo creen que es el mejor, sin embargo para este cultivo hay una opcion mejor. Quizas se gaste mas energia en el desplazamiento del agua, pero aprieta menos la tierra y por lo tanto la patata se cria mejor. Este riego es el de aspersion. En los catorce dias que llevamos de abril ya se han regado dos veces con este metodo debido a la falta de preciptaciones y las altas temperaturas. Ya hemos conseguido que un 80% de las patatas nazcan, ya que este año la primera camada no nacio por demasiada agua y esta le esta costando por poca. Yo sinceramente recomiendo este metodo, ya que el goteo no suele ser muy util en estos casos y con la inundacion ademas de un mayor gasto de agua, la tierra sale grietas y se pone bastante dura. 
 

sábado, 13 de mayo de 2017

Los tomates

Es uno de los cultivos que todos queremos tener en nuestro huerto, pero quizas es uno de los que mas trabajo deben dar. Yo este año eche unos criaderos y como en las bandejas suelen fallarme bastante y cuesta mucho que nazcan opte por echar bastantes semillas en un macetero. A mediados de febrero comenzaron a nacer y ya en marzo tuve que hacer algunos transplantes para que puedan tirar hacia adelante. Fui colocando en las bandejas algunos y la verdad es que no confiaba mucho en que salieran adelante. Se que se estropean bastantes, pero estoy consiguiendo sacar adelante algunas plantas. 

Para ello lo que hice es llenar en este caso las bandejas con estiercol bien batido, que este bien suelo y asi agarran mejor.  Fui colocando uno por uno en las bandejas, en cada almacija uno, en un principio agarraron algunos y los que no los sustituia por otros ya que en el macetero habia muchos. He ido escogiendo los mas grandes y mejores y la verdad es que parece que den buenos resultados.

miércoles, 19 de abril de 2017

Siembra de sandias

Al igual que hemos hablado del melon, la sandia me gusta su siembra en forma de cepellon, sin embargo tras los desastrosos resultados de años anteriores he optado por la siembra en semillas. En este caso como la semilla es comprada no hace falta que se echen tantas semillas por casa, con tan solo cinco o seis tendremos bastantes. En mi caso he elegido la sandia arrayada, siempre da buenos resultados y es muy dulce. La negra necesita bastante agua, y siempre es menos dulce y produce un fruto mas pequeño. 

El marco de plantacion sera el mismo que el de los melones, ya que tambien quiero probar con este cultivo en secano, aunque se rieguen de vez en cuando. La tierra es la misma, aunque he intentado que caigan en donde la tierra es mas arenosa, en años anteriores en el mismo lugar sandias ventureras han dado buenos resultados. Cuando me refiero a ventureras son sandias las cuales han salido a partir de semillas que han caido por coincidencia, por haber comido algun fruto cerca y caer sus semillas o transportadas por animales, vamos de las que no siembra el hombre. 

lunes, 10 de abril de 2017

Llego la siembra de los melones

Llegando finales del mes de marzo y principios de abril es cuando debemos de ir pensando en poner en marcha a nuestro huerto. En este caso hablaremos de los melones. Llevo unos años que suelo poner de cepellon, de los que vienen en bandejas de los invernaderos que suelen ser hibridos y los resultados son bastante buenos, sin embargo el año pasado extraje algunas semillas de estos hibridos y preferi probar a ver que salen. Como el huerto es demasiado grande, preferi hacerlo a la antigua que es mediante marco de plantacion  de siembra directa. Mi marco de plantacion elegido es de 1.40 metros de separacion entre filas y de 0.85 entre matas en la misma, se que es mas que en otros casos, pero en este caso creo que probare el metodo de secano. Elegi dos variedades, la amarilla que tenia el año anterior y la variedad denominada como Sancho que es un hibrido. 
 
El como sembrarlos es muy sencillo, con la ayuda de una cuerda trazamos las lineas de melones y vamos midiendo la distancia de separacion entre casa, es decir entre cada mata. En cada golpe yo suelo echar entre cinco y diez pipas de melon, algunas veces mas, mejor que sobre que haga falta. En este caso no las tenia en remojo ya que las habia tratado con cobre el año anterior y sinceramente por no llenarme de cobre. Pero una vez sembrados añadi agua a cada casa asegurando asi su germinacion. ahora tan solo toca esperar. 

jueves, 30 de marzo de 2017

Semillas de citricos, germinacion

Hasta el momento solo lo habia probado con semillas de limones, sin embargo el resultado que he obtenido con las mandarias y las naranjas es increible. La siembra ha tenido lugar en domindo a las doce de la mañana y el miercoles a las cinco de la tarde ya se ve germinada. En el verano comprobe que en algodon y a pleno sol metidos en un bote de plastico transparente las semillas en una semana estaban germinadas, pero en este caso ha sido sembradas en tierra, en pequeños fascos de plasticos sin tapar. Lo primero que hice fue romper la latencia de la semilla, las introduce en un bote con agua el cual calente con un chorro de aire caliente durante unos minutos, evitando que no sobrepase los cincuenta grados el agua. Tras dejar reposar una hora realice la siembra en estiercol de vaca muy suelto y bastante humedo. Dejado a temperatura ambiente de unos 22 grados de maxima he encontrado que la germinacion de la semilla se ha producido en menor tiempo. 

Puedo decir que en este caso el romper la latencia de la semilla con el calor en el agua ha hecho que el nacimiento sea mas rapido, debido a que en otros casos, he realizado la siembra sin calor de la misma semila y los resultados no son iguales. 

sábado, 11 de marzo de 2017

Los frutales en febrero

Aunque en este caso se puede decir que los frutales no los incluya dentro del huerto, pero tambien son una parte bastante importante de este. En el mes de febrero ya vemos que aquellos arboles que habian perdido sus hojas comienzan a reactivar las yemas y se pueden apreciar como salen flores y hojas de ellos. en los ultimos dias de febrero he visto como los almendros han florecido y hechado hojas nuevas, los granados ya se ven alguna hojita, el albaricoque ya se esta abriendo y dejando ver algunas flores y el peral, manzanos y melocotonero estan a la espera de un aumento de los dias para activarse. 

Las labores que han sido en estos dias es la de cabado de la tierra, ya que aflojando la tierra se consigue que el arbol eche raices nuevas y se agarre mejos. Tambien asi se oxigena la tierra y el estiercol que hemos incorporado en alguna ocasion se pasa a zonas mas bajas donde hara mas beneficio. 

lunes, 27 de febrero de 2017

Semilleros

Como cada año llega la epoca de los semilleros, en este caso hablaremos de los tomates. Lo primero que debemos de plantear es que variedad de tomate es la mas indicada para nuestro huerto y posteriormente preguntarse cuantas son las plantas que debemos de tener. Lo mas aconsejable si tenemos de los tomates gordos es tener entre cuarenta y sesenta matas, con eso si salen buenos hay para el gasto de una casa, en el caso de ser de pera la cantidad es menor ya que producen mas tomates. 

A la hora de echar el semillero lo primero es elegir un buen sustrato que nos aporte a nuestras plantas todo lo que necesiten para su crecimiento. Yo principalmente lo que uso es estiercol de vaca ya curtido. Debemos de plantar el doble de semilleros de las plantas que queramos por si hay fallos o simplemente al transplantarlos se estropean que no suele darse el caso. Las semillas deben estarn enterradas muy poco y siempre protegidos del frio pero que incida el sol en ellas. 

viernes, 24 de febrero de 2017

Enraizado de higuera

Esta vez estamos en proceso de obtener higueras. En este caso lo hemos realizado mediante la plantacion de una vara a la cual hemos aplicado una serie de hormonas de enraizamiento. De momento he de reconocer que de dos experimentos practicados podemos decir que ambos han resultado favorables, ya que en olivos aunque llevamos mas de un año en intento de brotacion tras haberselo comido las ovejas ya empieza a brotar y en los naranjos tenemos una planta nueva enraizada de momentoo. Por ello hemos intentado con huigeras y de momento toca esperar. Tres de ellas, siendo los tallos mas grandes estan colocadas directamente en la tierra, mientras que tres mas pequeñas las he colocado en agua con hormonas haber como reaccionan. Decir que las que estan en agua estan en lugar resguardado, para que asi favorezca el enraizado y asi poder ver la evolucion.

sábado, 4 de febrero de 2017

Patatas de siembra, preparacion

La verdad es que cuando siembro las patatas me pregunto muchas veces el porque he de cortarlas antes de sembrarlas, si lo mas sencillo debe ser sembrarlas entera. Sin embargo tiene una explicacion mas sencilla que poder saber cortarlas. En el caso de estar bien cortadas en la que cada pedazo tiene una yema la patata solo tiene un brote y por lo tanto sale con mas fuerza que si tiene dos o mas brotes, por ello lo mejor es cortar la patata buscando la forma de que cada pedazo tenga una yema. Es conveniente que los pedazos tampoco sean muy grandes y que los brotes tampoco lo sean, ya que una patata con brotes muy grandes ha perdido mucha fuerza de germinacion. La mejor epoca de corte de patatas para siembra son las que vienen entre enero y principios de febrero, ya que sus brotes son aun pequeños y tienen mucho potencial. La gente mayor sabe como se deben de cortar, y aprender cuesta bastante, es mas yo he changado algunas hasta que medio aprendi y la verdad es que aun no se me da muy bien.

 

jueves, 26 de enero de 2017

Los ajos castaños o los ajos blancos

Muchos a la hora de la siembra nos preguntamos cual de los dos tipos de ajos mas comunes podemos sembrar, cual de ellos sera el mejor. Yo en un principio pensaba que daba igual, que los ajos eran todos iguales, pero la verdad es que no es asi. En mi caso he de decir que en cuento a produccion y cuidados el mejor es el castaño ya que suele ser atacado por menos enfermedades y por lo tanto es mas rentable de sembrar. Tambien he de decir que en cuanto a la conservacion se nota mucho, ya que el castaño suele aguantar mas tiempo y por lo tanto podemos aprovecharlos mejor.

En cuanto al tiempo de siembra suele ser entre diciembre y enero, aunque tambien pueden sern antes y con ello lo que ganamos es tamaño en los ajos, tambien suelen sembrarse en febrero, pero ya son mas tardios y quizas el ajo de febrero no te llene el mortero. La forma de siembra es muy sencilla, colocar cada diente de ajo en la tierra a una distancia de entre cinco y diez centimetros de separacion. Debemos asegugararnos que los ajos que pretendemos sembrar no han sido tratados ni tampoco han estado en camara, ya que esto mermaria su nacencia.

martes, 3 de enero de 2017

Estercado para las papas

En mi caso el huerto en invierno es poco productivo, tan solo los ajos, las coles, las cebollas de primavera y las lechugas decoran la tierra, pero eso si, es llegar estas fechas a preparar la tierra para las papas. Normalmente suelo sembrarlas en la misma tierra del huerto, pero este año he cambiado de lugar a donde la sembraba hace unos años, ya que eran mas productivas y de mayor calidad.

Lo mejor para unas buenas patatas es echar un buen suelo y para ello lo mejor es el estiercol ya curtido de las vacas. Una buena capa y enterrarlo unos dias antes de las siembra nos aseguran una buena producción. Para ello y con ayuda de maquinaria, un tractor de pala le he ido echando una paca de unos tres a cinco centimetros de estiercol donde se sembraran. Posterioremente y con un arado he volteado la tierra y a dejarla descansar unos dias hasta que corte las papas y esten para sembrarlas.